190505-RMunt-preisoepje-BrigittevanLoon

Lunch, hapjes en drankjes

Je kan alle geuren, kleuren en smaken die in onze stadsnatuur willen groeien beleven. Ieder seizoen is anders. In de agenda zie je wat er allemaal te doen is.

Ons terras is weer open vanaf 13 april. Op zaterdag en zondag staat ons gastenteam voor je klaar met lekkers, lunch, verse hapjes en drankjes; vers uit de tuin. Het menu wisselt regelmatig.

19-puur-verveine

Kruiden voor thuis

In onze tuinen groeien jouw kruiden voor thee, salade ‘met blad en bloem’, een kleurig boeket en vele smaakmakers voor een twist aan jouw favoriete gerecht. Je kan volop oogsten met een knip- en plukkaart. Zo zijn onze stadstuinen ook een beetje van jou. Van de kruiden maken wij (h)eerlijke kruidentheeën: een lokaal cadeau voor jezelf en voor een ander, te koop in onze tuinwinkel en webshop.

170623-zomerfestival-workshop

Lessen voor scholen

In ervaringsgerichte lessen ontdekken kinderen en jongeren zelf, spelenderwijs de eetbare stadsnatuur.  Zo leren ze niet alleen hoe ons eten groeit maar ook hoe we met de natuur kunnen samenwerken en hoe je met smaak kunt spelen.

140621-voorbedrijven

Locatie voor teamdagen

Voor dag en dauw met de zon in het oosten, zonovergoten in de middag of juist tegen de avond wanneer de lichtjes van de stad het decor vormen. Elk moment van de dag en elk seizoen heeft zo z’n charme. In de stadstuinen van Rotterdamse Munt ben je even helemaal buiten en toch middenin de stad.

Kijk voor smaakvolle, mooie of groeizame cadeaus in onze winkel, of koop direct in deze webshop.

hallo

Welkom bij Rotterdamse Munt.
In onze heerlijke oase groeien kruiden en eetbare bloemen uit alle windstreken.
Samen met stadsgenoten steken we de handen uit de mouwen en maken we
boeiende stadstuinen waar kinderen en jongeren de magie van planten ontdekken.
Waar je als stadsbewoner inspiratie ophaalt, geniet van rust en levendigheid middenin de stad.
En waar je als bedrijf innoverende teamdagen organiseert.
Prikkel al je zintuigen en verwonder je over de eetbare stadsnatuur.


~ Kom langs en doe mee.

Meedoen bij Rotterdamse Munt

Doeners en denkers zijn altijd welkom.  Wil je ook met je handen in de aarde of even tot rust komen in de stadstuin? Voorkennis over kruiden is geen vereiste, het is juist de bedoeling dat je veel leert en je kennis weer overdraagt. Van festivals organiseren tot een teeltplan maken voor de tuin. 

~ Kom langs en doe mee.

Nieuws

Deel je verhaal. And now for something completely different: today is International Day of Forests.
"When we drink a glass of water, write in a notebook, take medicine for a fever or build a house, we do not always make the connection with forests. And yet, these and many other aspects of our lives are linked to forests in one way or another.” In het bos kun je je verwonderen over de samenhang der dingen, de dingen die je zelf wilt zien. Het bos biedt lokaal voedsel, het biedt inzicht en inspiratie.. en veel meer ….. Wat vind jij in het bos? En wat zou je ervan vinden als we een inimini bos maken, middenin de stad? Stuur ons jou mooiste inimini-bos-middenin-de-stad-verhaal. We verloten een smaakvol verrassingspakket. Verhalen kun je sturen naar [email protected]

#stadstuinen #InternationalDayofForests #samenwerkenaangroenvoordestad #tinyforests #groenvoordestad #groentalent #resilientrotterdam #resilientcities #schrijfwedstrijd #localfood #blueberries🍇 #rotterdamzuid
...

14 0

Zo begint een seizoen vol fijn aromatische, paarsbladige basilicum. Het is volop lente! Meer zon, langere dagen. Planten groeien, zaden ontkiemen. Het is ieder jaar weer ongelooflijk mooi te zien hoe in een paar weken tijd alles weer mooi groen kleurt. Straks in mei kan er ook weer volop basilicum geknipt en geplukt worden. Koop nu alvast je knipkaart; via link in bio.

Met een knip- en plukkaart doe je niet alleen jezelf een groot plezier. Je draagt ook nog eens bij aan de ontwikkeling van mooie stadstuinen, een levendige stad, een gezonde planeet en de ontwikkeling van groen talent. Vier keer goed bezig!

Het principe van onze knip- en plukkaarten is gebaseerd op gemeenschapslandbouw of community-supported-agriculture. Dit staat voor samenwerking tussen jou, onze stadsgenoot - hobbykok of professiona - en wij als lokale producent van kruidensalades met blad en bloem, theekruiden, smaakmakers en eetbare (snij)bloemen.

Je betaald vooraf zodat wij de vaste kosten van onze tuinen en de productiekosten kunnen voldoen. In ruil hiervoor krijg je een deel van de oogst en alle andere toegevoegde waarden van onze tuinen, zo middenin de stad.

#samenwerkenaangroenvoordestad #groenvoordestad #groentalent #resilientrotterdam #resilientcities #localfood #localharvest #supergezond #supportyourlocals
#plukgeluk #smaakgroeit #basilicum #herbaltea
#korteketen #csa #genietvanlokaleproducten
...

25 0

Ontluikende stadsnatuur. Deze abrikoos heeft er heel veel zin in. Het is nu wachten op de bijen en hommels.
#lokalfood #resilientrotterdam #groenvoordestad #groentalent
...

35 0

Vandaag hebben we Prumula vulgaris toegevoegd aan ons repertoire. De bloemen zijn lekker van smaak. Het blad hebben we nog niet geproefd. Je bent welkom om dat te komen doen.
Primula of te wel sleutelbloem dankt haar naam aan de op een sleutelbos lijkende bloeiwijze. En dat was dan weer aanleiding tot de vorming van deze legende: Sint-Petrus had, als bewaker van de hemelpoort, een prachtige sleutelbos met gouden sleutels. Op een zekere dag, toen hij even in slaap sukkelde, gleed deze hem uit handen en viel op de aarde neer. Petrus liet onmiddellijk de sleutelbos terughalen maar op de plaats waar hij was neergekomen, groeide een opvallende plant met een stralende tros goudgele bloemen; de plant kreeg sindsdien de naam ‘sleutelbloem’. Sleutelbloem staat ook bekend onder de naam Sint-Petruskruid en Himmelschlüssel.
Zo zie je maar weer dat planten inspireren tot wonderlijke verhalen.
#edibleflowers #groenvoordestad #resilientrotterdam #resilientcities #groentalent #localfood #foodrotterdam #plukgeluk #plantbased #pluktuin
...

44 0

Onze nieuwe chef in de keuken is alvast aan het warmdraaien voor het aanstaande terrasseizoen;-)
Ingrid weet wel raad met zoveel kruiden en bloemen. Verwacht kruidige salades en bloemige limonades en nog veel meer. Vanaf 13 april elke zaterdag en zondag of voor groepen op elk moment dat je met Ingrid afspreekt. [email protected]
#foodrotterdam
#localfood #resilientrotterdam #groenvoordestad #groentalent #vegetarisch #plantbased #plukgeluk #opzuid #tuinterras
...

55 4

Kijk, dit vinden wij magie van lente! Daar zijn ze weer. Klein en fijn, er is weer vanalles te zien en te beleven in de stadstuinen, waar smaak groeit en groentalent! #groenvoordestad #groentalent #magievanlente #resilientrotterdam #plantbased #plukgeluk #localfood #smaakgroeit ...

31 2

Terwijl de natuur buiten voorzichtig ontluikt groeien de smaakvolle tropische soorten van de indoor Plukr bij IMd Raadgevende ingenieurs gewoon als kool. Vandaag citroengeranium geoogst! Vers subtiel van smaak. Proef het @ferminrotterdam. In gedroogde vorm wordt de smaak sterker en dus ook meer mooi voor een kruidenthee melange. Lekker lokaal in IMD-t. #plukgeluk #localfood #lokaleoogst #resilientrotterdam #resilientcities #kruidenthee #plukr #groenvoordestad #groentalent #greenroofs #greenoffices #greenwork #teamwork ...

45 0

Onder de dikke deken champost genieten onze bodemdiertjes met volle teugen. En ondertussen breekt het gewas door deze fijne, voedzame bodemlaag. Voorjaar! 18 februari 2020.
Hier zie je onze rabarber. Wat kun je daar allemaal voor lekkers van maken? Misschien weet jij het. Anders ben je in de maand mei van harte welkom op ons terras. Meimand, rabarbermaand. #plukgeluk
#plantbased #rabarber
#rotterdamsweerwoord #resilientrotterdam #foodrotterdam #groenvoordestad #groentalent #lente
...

36 0

Wij maken groen voor de stad samen met stadsgenoten. We hebben nu ook speciaal voor bedrijven en voor teams mooie vormen om mee te werken aan meer groen voor de stad. En tegelijk te leren over samenwerken met stadsnatuur en genieten van verse oogst. Hierover volgt snel meer... Alvast nieuwsgierig? Bel of mail ons. #plukr #plukgeluk #groenvoordestad #groentalent #resilientrotterdam ...

23 4

Tussen de buien door even handmatig wadi laten vollopen! Zo zijn de regentonnen weer wat leger, klaar voor de volgende bui.
#wintersebuien #resilientrotterdam #groenvoordestad #samenwerkenaangroenvoordestad #watersensitivecities #klimaatadaptatie #rotterdamsweerwoord #circulairrotterdam
...

34 1

Onze tuindocenten Annemieke en Ilse bereiden de lessenreeks voor de basisscholen voor. Tussen april en november verwachten we bijna 1.000 leerlingen die onze 'smaak groeit' lessen volgen. Zij gaan samenwerkingen in de natuur onderzoeken en ervaren hoe daar smaakvol eten in groeit. Deze nieuwe generatie groentalent op Zuid gaat ons meehelpen om de groenten en bloemen te zaaien en verzorgen.

Lijkt het je leuk om daar de vruchten van te plukken?
Bestel dan nu alvast jouw knip- en plukkaarten voor 2020. Wij kunnen dan zaai- en plantgoed inkopen, groentalent kan groeien, onze stadstuinen worden weer een levendige, geurige en fleurige oase en jij kunt genieten van lokale oogst!

Kaarten bestel je in onze webshop, ze worden per post verstuurd. Link in bio.
Kaarten zijn ook direct te koop in onze tuinwinkel op dinsdag t/m vrijdag van 12:00 - 17:00 uur.

#plukgeluk #groentalent
...

34 0

Voor kruidenliefhebbers: Onze rozemarijn staat er super mooi bij. En deze is speciaal geweldig voor een gefocused begin van het jaar. Vanaf dinsdag 14 januari ben je weer welkom voor een beetje plukgeluk ;-)
#plukgeluk #edibleflowers #edablecities #ediblegardens #letfoodbeyourmedicine #resilientrotterdam #slowfood
...

37 0

Bloeiend begonnen we aan het nieuwe jaar. Nog steeds zijn er allerlei eetbare bloemetjes te plukken!
#edibleflowers #ediblegarden #resilientrotterdam #groenvoordestad #groentalent #plukgeluk #pluktuin #pluk
#oase
...

46 1

In onze wintervakantie 'reisden' we een stukje mee in de wereld van Derek Otte. In zijn bundel Regelgeving triggerde zijn observatie Habitat.
Ja, kom naar buiten in 2020 en maak met ons 'groen voor de.stad'. #yeswecare #resilientrotterdam #resilientcities #groenvoordestad #groentalent #groen2020
...

37 1

Dank je wel 2020, voor je warme welkom!
Wij hebben heel veel zin in onze reis; 366 dagen samen optrekken om onze stad groener, gezonder en levendiger te maken.

We laten groentalent groeien en maken nieuwe, eetbare stadstuinen in buurten, op daken, bij bedrijven, in onze eigen eetbare oase. We maken het samen!
#resilientrotterdam #resilientcities #groenvoordestad #watersensitivecities #plantbased #lokalfood #localharvest #herbgarden #happynewyear #ediblegarde
#edibleflowers
#slowfood #slowflowers
...

23 2

Dag 2019. Je was mooi! Je was groeizaam!
In onze nieuwe tuinen is veel gegroeid: nieuwe samenwerkingen, een nieuw ecosysteem, biodiversiteit, waterberging, kruidenthee, lokaal eten, groentalent, nieuwe producten, bodemleven, werkgelegenheid, plezier, aandacht, groene kennis, ondernemersgeest, plantbased menukaart, nieuwe vriendschappen, collegas, awareness.
2020 wordt weer een nieuw, mooi groen jaar. Een heel ander jaar! Met nieuwe kansen, nieuwe ontmoetingen en vele leermomenten. We maken het samen, graag.

Dank je wel!

#resiliantrotterdam #groenvoordestad #plantbased #ediblegreens #ediblegardens #helenetekenworkshop #tasteofyoga #nattekrat #mafmichellearnildfotografie
...

22 2

Het is wintervakantie voor ons tuinteam. Onze wisselteeltbedden liggen onder een smakelijke laag compost en mulch. De wormen en al het andere bodemleven hebben het goed. Terwijl ze zich te goed doen aan het feestmaal wordt de bodem steeds blijer. Deze kan straks in het voorjaar alle zaadjes een warm welkom geven. Van dit soort samenwerkingen worden wij altijd heel erg blij. #rotterdammakeithappen #resilientrotterdam #resilientcities #circulairrotterdam #edablecities ...

68 0

Het is bijna zover!
Donderdag 21, vrijdag 22 en zaterdag 23 november staat Rotterdamse Munt in het teken van The Impact Days. Je bent van harte welkom. Bij ons ontdek je wat groen voor de stad voor jou kan doen. Je ziet hoe wij kruidenthee maken, je kan het allemaal proeven en je inkopen voor de feestdagen doen. Wil je meer weten over onze impact? Doe dan de quiz!
En wil je donderdag of zaterdag mee met de tour langs alle sociaal ondernemers op Zuid? Wij mogen twee kaarten hiervoor #weggeven. Tag die gene met wie je op pad wil, en dan zien we je snel. https://theimpactdays.nl/c/rotterdam/
#theimpactdays #rotterdamsemunt #duurzaam #quiz #sociaalondernemen #groenvoordestad #resillientcities #plantbased #resilientrotterdam #localfood #leukdatjelangskomt
...

39 2

In de wintertijd oogsten we geen verse kruiden voor de thee, maar gebruiken we de gedroogde oogst van afgelopen zomer. Dit zit helemaal vol met smaakvolle inhoudsstoffen. En van gedroogde kruiden gebruik je minder omdat de inhoudstiffen in gedroogde vorm gemakkelijker in water oplossen.
De zakjes zijn gewoon te bestellen via onze webshop of via @rechtstreex .
Hoef je niet helemaal naar onze tuinen te komen in weer en wind. Mag wel hoor! Meer dan welkom;-) #rotterdammakeithappen #resilientrotterdam #localfood #rotterdamfood #foodrotterdam #plantbased #groenvoordestad #webshop #verveine #localharvest #groenevoetafdruk
#mindervoedselverspilling #minderco2 #letfoodbeyourmedicineandmedicinebeyourfood
...

36 1

Gisteren hebben we het terrasseizoen afgesloten met mooie muziek van @st.solaire Dit was de laatste editie van Lyrics and lemongrass geprogrammeerd door Annemarie Jansen @whitebeepro
Super bedankt Annemarie voor de organisatie van acht mooie edities.
We hebben het terrasseizoen ook afgesloten met heerlijke lunchgerechten van Brigitte van Loon @bloon66 samen met ons gastenteam.

Allemaal super bedankt voor jullie bezoek!
Voor diegene die nog niet de tijd en ruimte heeft gevonden om dit mee te maken.... vanaf 10 april 2020 (paasweekend) gaat het terras en de keuken weer open! We openen het seizoen weer op een bijzondere manier.
Wil je in 2020 een bijdrage leveren in de programmering of als vrijwilliger in het gastenteam? We horen graag van je.
Vanaf deze week gelden onze winteropeningstijden en ben je nog steeds welkom om te genieten van de tuinen en natuurlijk is de winkel gewoon open van 12 tot 17 uur. van dinsdag t/m vrijdag.
#resilientrotterdam #opzuid #rotterdamzuid #terras #groentalent #groenvoordestad #iedereenkomtnaarzuid
...

31 2

De honingmeloensalie staat er weer mooi bij! Een late bloeier. Mooi in je kruidige boeket. Lekker in je salade en voor je kruidenthee in combinatie met verveine.

#pluktuin #kruidenthee #lokaleoogst #localharvest #korteketen #biodiversiteit #resilientrotterdam #resilientcities #rotterdamfood #foodrotterdam #rotterdamzuid #opzuid #iedereenkomtnaarzuid #groentalent #samenwerkenaangroenvoordestad #groenvoordestad
...

47 2

Bij Rotterdamse Munt bestaat de herfstsalade uit kruidensalade, linzen, geroosterde pompoen, noten, gekarameliseerde rode ui en gebakken paddestoelen. 100% plant based! #laatsteterrasweekend #rotterdamfood #foodrotterdam #resilientrotterdam #resilientcities #rotterdamzuid #iedereenkomtnaarzuid #leukdatjelangskomt #terras #lunch #vegan #veganrotterdam #plantbased #plantbasedmenu #groenvoordestad #groentalent ...

58 1

Geef je weerstand een boost met deze speciale kruidenthee met Zwitserse munt, vlier en duizendbladbloem.
#groenvoordestad #groentalent #resilientrotterdam #resilientcities #kruidenthee #lokalfood #rotterdamfood #rotterdamzuid #laatvoedingjemedicijnzijn
...

31 2

Zet de zaag in je regenpijp! Tijs van Ruth gaf afgelopen weekend de workshop ‘Maak je eigen regenwateropvang’ en de mensen van Water Sensitive Rotterdam maakte het verslag. Lees verder op watersensitiverotterdam.nl

Bij Rotterdamse Munt werken wij aan een levendige, groene stad en een gezonde planeet die weerbaar is tegen extremere weersomstandigheden.
Het leuke is, jij kan hier zelf ook aan bijdragen. De komende tijd organiseren we meerdere workshops hierover. De regenton-workshop was de eerste.
Over welke onderwerpen zou jij meer willen weten?
#groenvoordestad
#samenwerkenaangroenvoordestad
#rotterdamzuid #resilientrotterdam #WaterSensitiveRotterdam #resilientcities #watersensitivecities #circulairrotterdam #pluktuin #plantbased #workshop
...

46 1

Top