Wij zoeken een enthousiaste supervisor voor ons gastenteam met een groot hart voor groen en gastvrijheid (m/v)

Ons gastenteam

Ons gastenteam zorgt ervoor dat onze bezoekers en gasten de geuren, kleuren & smaken uit de tuin op een verrassende manier kunnen beleven. We serveren heerlijke verse kruidenthee, limonades, mocktails en andere verrassende drankjes op ons Muntterras. Hierbij serveren we kleine lunchgerechten en taart; zoveel mogelijk met kruiden en bloemen uit onze stadstuinen en met lokale, biologische ingrediënten.

Ons terras is open op vrijdag, zaterdag en zondag van 12 tot 17 uur. Vanaf 21 maart tot begin november (afhankelijk van het weer). Daarnaast is er een kleine winkel waar we onze eigen kruidenproducten verkopen en kruidenplanten voor een heerlijke oase thuis.

Jouw rol

Als supervisor | gastvrouw/heer ben je een van de gezichten van de stadstuinen, het aanspreekpunt voor alle bezoekers van het terras en de winkel. Je zorgt ervoor dat bezoekers, klanten en gasten de aandacht krijgen die ze nodig hebben. Je vindt het leuk om mensen te informeren, te inspireren en onze producten en diensten te verkopen.

Wat ga je doen?

Je werkt samen met een keukenhulp en op de drukkere momenten met vrijwilligers die helpen met de bediening. Je hebt wekelijks werkoverleg met de initiator/directeur van Rotterdamse Munt die de acquisitie verzorgt voor groepsarrangementen. Daarnaast is er regelmatig overleg met een extern betrokken kok om de drankjes en hapjes steeds op de tuin en het seizoen af te stemmen en recepten en instructies over te dragen;

> Je vervult de rol van gastvrouw/heer op vrijdag, zaterdag en zondag van 10 tot 18 uur. En flexibel op donderdagmiddag of wanneer we een groep verwachten;

> Je vervult een voorbeeldfunctie in gastgerichtheid, professionaliteit en samenwerking;

> Je zorgt voor een gedegen opstart en afsluiting; sfeervolle aankleding, smaakvolle drankjes en gerechten en een mooie presentatie vinden wij belangrijk;

> Je bent verantwoordelijk voor het in goede banen leiden van het werk achter de schermen, voor de planning, de inroostering en de inkoop;

> Je kan problemen oplossen, afwijkingen en wensen en zo nodig aanpassen/ improviseren in de planning;

> Je zorgt voor een goede communicatie en samenwerking, zowel binnen het eigen gastenteam als tussen de andere teams.

Wat heeft Rotterdamse Munt jou te bieden?

> Een inspirerende werkplek in het stoerste en ook jongste stadsdeel van Nederland; ontmoet veelkleurige mensen en internationale gasten;

> Een enthousiast en veelkleurig team van allemaal mensen die houden van aanpakken;

> Een open, gemoedelijke en ondernemende werksfeer;

> Deelname aan trainingen en excursies;

> Een passend salaris in overeenstemming met jouw verantwoordelijkheden.

Wat vragen we van jou?

> Je hebt relevante ervaring als gastvrouw/heer; ervaring als leidinggevende supervisor is een pre;

> Je bent communicatief vaardig, representatief en stressbestendig;

> Je bent servicegericht en hebt een flexibele instelling. Je bent proactief en oplossingsgericht;

> Je beheerst de Nederlandse taal goed; beheersing van andere talen en Engels is een pre;

> Je hebt een certificaat Sociale Hygiëne en BHV en weet van HACCP/Allergenen;

> Je hebt affiniteit met stadstuinen, eetbare planten, lokaal en vegetarisch eten.

Ben jij de (aankomend) supervisor die wij zoeken?

Dan ontvangen wij graag jouw CV met een korte motivatie voor 22 februari as. via ingrid@rotterdamsemunt.nl. Heb je vragen? Bel dan met Ingrid 06 214 35 213.

Top